عرض جميع النتائج 10

-6%
-1%
-13%
-10%
-11%
People also purchase these items with سيروم شد المهبل من بينكي لندن Pinky London مجموعة 3 عبوات × 10 مل
tshirt
سيروم شد المهبل من بينكي لندن Pinky London مجموعة 3 عبوات × 10 مل added to cart
0
People also purchase these items with بخاخ تأخير القذف بروبوست Proboost المنتج الأمريكي الأفضل – 30 مل
tshirt
بخاخ تأخير القذف بروبوست Proboost المنتج الأمريكي الأفضل – 30 مل added to cart
0
People also purchase these items with جل حميمي 2 × 1 مساج ومزلق من ديوركس Durex بخلاصة الصبار - 200 مل
tshirt
جل حميمي 2 × 1 مساج ومزلق من ديوركس Durex بخلاصة الصبار - 200 مل added to cart
0
People also purchase these items with كبسولات التنحيف OLOR أولور بخلاصة الماتشا وإل-كارنيتين من HHS
tshirt
كبسولات التنحيف OLOR أولور بخلاصة الماتشا وإل-كارنيتين من HHS added to cart
0
People also purchase these items with جل مزلق ومحفز جنسي من بينيلي Peineili بالفراولة - 125 مل
tshirt
جل مزلق ومحفز جنسي من بينيلي Peineili بالفراولة - 125 مل added to cart
0
People also purchase these items with مكمل الكولاجين والايلاستين من سابلامور Suplamore (النوع 1، 2، 3) 90 قرص
tshirt
مكمل الكولاجين والايلاستين من سابلامور Suplamore (النوع 1، 2، 3) 90 قرص added to cart
0
People also purchase these items with جل مزلق مثير للشهوة من أوكي Okay بخلاصة الجينسنغ - 200 مل
tshirt
جل مزلق مثير للشهوة من أوكي Okay بخلاصة الجينسنغ - 200 مل added to cart
0
People also purchase these items with جل زيادة الرغبة للنساء من ديوركس Durex للتحفيز المكثف - 10 مل
tshirt
جل زيادة الرغبة للنساء من ديوركس Durex للتحفيز المكثف - 10 مل added to cart
0
People also purchase these items with معجون التخسيس التركي ساندولوز 240 جم من Meva Beauty
tshirt
معجون التخسيس التركي ساندولوز 240 جم من Meva Beauty added to cart
0
People also purchase these items with واقي ذكري ديوركس مارتون Durex Maraton حماية وتأخير - 20 قطعة
tshirt
واقي ذكري ديوركس مارتون Durex Maraton حماية وتأخير - 20 قطعة added to cart
0
People also purchase these items with قطرات باي باي نايت BayBay Night مكمل غذائي للنوم بخلاصة بلسم الليمون - 50 مل
tshirt
قطرات باي باي نايت BayBay Night مكمل غذائي للنوم بخلاصة بلسم الليمون - 50 مل added to cart
0
People also purchase these items with مكمل لزيادة الوزن بروماس PROMASS تركيبة عشبية آمنة - 400 جراماً
tshirt
مكمل لزيادة الوزن بروماس PROMASS تركيبة عشبية آمنة - 400 جراماً added to cart
0
People also purchase these items with كبسولات كالسيوم مغنيسيوم زنك فيتامين d3 من بالين Balen لكامل احتياجاتك اليومية - 709 ملغ 90 كبسولة
tshirt
كبسولات كالسيوم مغنيسيوم زنك فيتامين d3 من بالين Balen لكامل احتياجاتك اليومية - 709 ملغ 90 كبسولة added to cart
0
People also purchase these items with تونر العبكر الأسود وعسل النحل الكوري للعناية المثالية بالبشرة من سكينفود Skinfood
tshirt
تونر العبكر الأسود وعسل النحل الكوري للعناية المثالية بالبشرة من سكينفود Skinfood added to cart
0
People also purchase these items with ماسك طين الكاولين الكوري بخلاصة الكمثرى والنعناع لتنظيف عميق للبشرة من سكينفود Skinfood
tshirt
ماسك طين الكاولين الكوري بخلاصة الكمثرى والنعناع لتنظيف عميق للبشرة من سكينفود Skinfood added to cart
0
People also purchase these items with كبسولات الكركمين من أنيك ناتشورالز Aniqnaturals مكمل غذائي طبيعي - 120 كبسولة
tshirt
كبسولات الكركمين من أنيك ناتشورالز Aniqnaturals مكمل غذائي طبيعي - 120 كبسولة added to cart
0
People also purchase these items with ماسك السكر البني الكوري للعناية الفائقة بالبشرة من سكينفود Skinfood
tshirt
ماسك السكر البني الكوري للعناية الفائقة بالبشرة من سكينفود Skinfood added to cart
0
People also purchase these items with ماسك الارز الكوري لبشرة نضرة وخالية من العيوب من سكينفود SKINFOOD
tshirt
ماسك الارز الكوري لبشرة نضرة وخالية من العيوب من سكينفود SKINFOOD added to cart
0
People also purchase these items with غسول الرضاعات واللهايات ومستلزمات الطفل يو جرين U Green منظف عضوي آمن - 500 مل
tshirt
غسول الرضاعات واللهايات ومستلزمات الطفل يو جرين U Green منظف عضوي آمن - 500 مل added to cart
0
People also purchase these items with مصل العرقسوس والعسل المغذي للبشرة وإصلاح عيوبها من Jeuvenile
tshirt
مصل العرقسوس والعسل المغذي للبشرة وإصلاح عيوبها من Jeuvenile added to cart
0
People also purchase these items with بخاخ البابونج الطبيعي من عارف أوغلو Arifoğlu للعناية بالبشرة وتفتيح الشعر - 100 مل
tshirt
بخاخ البابونج الطبيعي من عارف أوغلو Arifoğlu للعناية بالبشرة وتفتيح الشعر - 100 مل added to cart
0
People also purchase these items with قوالب تبييض الأسنان المنزلية أوباليسنس جو Opalescence Go ابتسامة ناصعة وأسنان أقوى
tshirt
قوالب تبييض الأسنان المنزلية أوباليسنس جو Opalescence Go ابتسامة ناصعة وأسنان أقوى added to cart
0
People also purchase these items with بهارات البطاطس المقلية من عارف أوغلو Arifoğlu بدون نكهات صناعية أو مواد حافظة - 200 جراماً
tshirt
بهارات البطاطس المقلية من عارف أوغلو Arifoğlu بدون نكهات صناعية أو مواد حافظة - 200 جراماً added to cart
0
People also purchase these items with كبسولات اوميجا 3 زيت السمك النرويجي من بالين Balen - تركيز 1380 ملغ عبوة 200 كبسولة
tshirt
كبسولات اوميجا 3 زيت السمك النرويجي من بالين Balen - تركيز 1380 ملغ عبوة 200 كبسولة added to cart
0
People also purchase these items with كبسولات الشيتوزان للتخسيس من تاينز Tiens لإنقاص وزن آمن وسريع - 100 كبسولة
tshirt
كبسولات الشيتوزان للتخسيس من تاينز Tiens لإنقاص وزن آمن وسريع - 100 كبسولة added to cart
0
People also purchase these items with كريم كونسيلر الكوري لإزالة الهالات السوداء بخلاصة زيت السلمون 10 جم Skinfood
tshirt
كريم كونسيلر الكوري لإزالة الهالات السوداء بخلاصة زيت السلمون 10 جم Skinfood added to cart
0
People also purchase these items with مكمل زيادة الخصوبة عند الرجال بروكسيد بلس Proxeed Plus مزيج الكارنتين والفيتامينات - 30 كيساً
tshirt
مكمل زيادة الخصوبة عند الرجال بروكسيد بلس Proxeed Plus مزيج الكارنتين والفيتامينات - 30 كيساً added to cart
0
People also purchase these items with كبسولات كولاجين بي بيوتي Bee Beauty للاستعمال الموضعي، مكافحة الشيخوخة وتجديد شباب البشرة - 50 كبسولة
tshirt
كبسولات كولاجين بي بيوتي Bee Beauty للاستعمال الموضعي، مكافحة الشيخوخة وتجديد شباب البشرة - 50 كبسولة added to cart
0
People also purchase these items with سيروم للعناية بالبشرة هيجي HYGGEE للإصلاح والتغذية - 30 مل
tshirt
سيروم للعناية بالبشرة هيجي HYGGEE للإصلاح والتغذية - 30 مل added to cart
0
People also purchase these items with لوتس Lotus معجون عسل الابيميديوم التركي المقوي للرجال - 240 جراماً
tshirt
لوتس Lotus معجون عسل الابيميديوم التركي المقوي للرجال - 240 جراماً added to cart
0
People also purchase these items with شراب ارجيفيت كلاسيك Argivit فيتامينات متعددة و فاتح شهية للأطفال 150 مل
tshirt
شراب ارجيفيت كلاسيك Argivit فيتامينات متعددة و فاتح شهية للأطفال 150 مل added to cart
0
People also purchase these items with لوشن واقي الشمس سولانتي بيجمينتا Solante Pigmenta عامل حماية SPF +50 - حجم 150 مل
tshirt
لوشن واقي الشمس سولانتي بيجمينتا Solante Pigmenta عامل حماية SPF +50 - حجم 150 مل added to cart
0
People also purchase these items with تونيك الشعر من أيوب صبري تونجر Eyüp Sabri Tuncer خلاصة خل التوت - 500 مل
tshirt
تونيك الشعر من أيوب صبري تونجر Eyüp Sabri Tuncer خلاصة خل التوت - 500 مل added to cart
0
People also purchase these items with أفضل حبوب تخسيس عشبية من 7 جرين 7 Green بمستخلص الأفوكادو وعشبة الأرملة - 30 كبسولة
tshirt
أفضل حبوب تخسيس عشبية من 7 جرين 7 Green بمستخلص الأفوكادو وعشبة الأرملة - 30 كبسولة added to cart
0
People also purchase these items with معجون ماكس بولز باور MAX BULLS POWER عسل مقوي للرجال - عبوة 230 جرام
tshirt
معجون ماكس بولز باور MAX BULLS POWER عسل مقوي للرجال - عبوة 230 جرام added to cart
0
People also purchase these items with بيوماجيك BioMagic صبغة خالية من الامونيا - أشقر رمادي فاتح (8.72)
tshirt
بيوماجيك BioMagic صبغة خالية من الامونيا - أشقر رمادي فاتح (8.72) added to cart
0
People also purchase these items with معجون الكاكاو مع غذاء ملكات النحل للأطفال من زهرة آنا Zühre Ana معزز بالعسل ودبس السكر والفيتامينات - 240 جرام
tshirt
معجون الكاكاو مع غذاء ملكات النحل للأطفال من زهرة آنا Zühre Ana معزز بالعسل ودبس السكر والفيتامينات - 240 جرام added to cart
0
People also purchase these items with شمع مثبت للحواجب من سيراب تشينار التركي SERAP CINAR
tshirt
شمع مثبت للحواجب من سيراب تشينار التركي SERAP CINAR added to cart
0
People also purchase these items with سيروم فيتامين سيراب تشينار التركي الفعال للثعلبة وتكثيف الحواجب 30 مل SERAP CINAR
tshirt
سيروم فيتامين سيراب تشينار التركي الفعال للثعلبة وتكثيف الحواجب 30 مل SERAP CINAR added to cart
0
People also purchase these items with بلسم بالكيراتين ماكسوس بمكونات طبيعية المعالج والمغذي للشعر 300 مل من SERAP CINAR
tshirt
بلسم بالكيراتين ماكسوس بمكونات طبيعية المعالج والمغذي للشعر 300 مل من SERAP CINAR added to cart
0
People also purchase these items with زبدة الجسم المرطبة بي بيوتي Bee Beauty بخلاصة زبدة الشيا والزيوت الطبيعية - 190 مل
tshirt
زبدة الجسم المرطبة بي بيوتي Bee Beauty بخلاصة زبدة الشيا والزيوت الطبيعية - 190 مل added to cart
0
People also purchase these items with مجموعة العناية بالشعر من سيراب شينار: سيروم فيتامين للشعر وشامبو التقصف SERAP CINAR
tshirt
مجموعة العناية بالشعر من سيراب شينار: سيروم فيتامين للشعر وشامبو التقصف SERAP CINAR added to cart
0
People also purchase these items with شامبو علاج التقصف سيراب تشينار التركي للشعر التالف والمتقصف 400 مل SERAP CINAR
tshirt
شامبو علاج التقصف سيراب تشينار التركي للشعر التالف والمتقصف 400 مل SERAP CINAR added to cart
0
People also purchase these items with جهاز شفط الحليب الكهربائي المزدوج من لانسينو Lansinoh مضخة الثدي الآمنة
tshirt
جهاز شفط الحليب الكهربائي المزدوج من لانسينو Lansinoh مضخة الثدي الآمنة added to cart
0
People also purchase these items with صابون لبن الحمير مع ألياف اليقطين لوكا كوزماتيك LUCCA COSMETIQUE لنضارة وحماية البشرة
tshirt
صابون لبن الحمير مع ألياف اليقطين لوكا كوزماتيك LUCCA COSMETIQUE لنضارة وحماية البشرة added to cart
0
People also purchase these items with عسل الجيجان التركي الطبيعي المقوي للقدرة الحميمية والذاكرة من التاجي Tajy
tshirt
عسل الجيجان التركي الطبيعي المقوي للقدرة الحميمية والذاكرة من التاجي Tajy added to cart
0
People also purchase these items with كبسولات امبريناتال فيرتيل Embrynatal Fertil زيادة الخصوبة عند الرجال - 60 كبسولة
tshirt
كبسولات امبريناتال فيرتيل Embrynatal Fertil زيادة الخصوبة عند الرجال - 60 كبسولة added to cart
0
People also purchase these items with كبسولات امبريناتال فورتي Embrynatal Forte لعلاج تأخر الحمل - 60 كبسولة
tshirt
كبسولات امبريناتال فورتي Embrynatal Forte لعلاج تأخر الحمل - 60 كبسولة added to cart
0
People also purchase these items with سيروم فيتامين (30 مل) وديرمارولر سيراب تشينار علاج الثعلبة للنساء والرجال
tshirt
سيروم فيتامين (30 مل) وديرمارولر سيراب تشينار علاج الثعلبة للنساء والرجال added to cart
0
People also purchase these items with بخاخة التنفس دايركت نيكسوس Direct Nexus المحمولة القابلة لإعادة الشحن
tshirt
بخاخة التنفس دايركت نيكسوس Direct Nexus المحمولة القابلة لإعادة الشحن added to cart
0
People also purchase these items with My Lisaa حبوب ماي ليزا للتنحيف وخسارة الوزن في شهر واحد - 30 كبسولة
tshirt
My Lisaa حبوب ماي ليزا للتنحيف وخسارة الوزن في شهر واحد - 30 كبسولة added to cart
0
People also purchase these items with كريم العناية للبشرة الجافة زيت الزيتون والشيا وجوز الهند 75 مل عارف أوغلو Arifoğlu - قطعتين
tshirt
كريم العناية للبشرة الجافة زيت الزيتون والشيا وجوز الهند 75 مل عارف أوغلو Arifoğlu - قطعتين added to cart
0
People also purchase these items with شاي الأعشاب الطبيعية آسا HHS Assa - عبوة 60 كيس
tshirt
شاي الأعشاب الطبيعية آسا HHS Assa - عبوة 60 كيس added to cart
0
People also purchase these items with عسل مانوكا الأصلي MGO 100 من مانوكا دكتور Manuka Doctor - وزن 250 جم
tshirt
عسل مانوكا الأصلي MGO 100 من مانوكا دكتور Manuka Doctor - وزن 250 جم added to cart
0
People also purchase these items with عسل المانوكا الاصلي نيوزلندي MGO - 1200 - 1300 - 1100 مانوكا دكتور 250 جرام
tshirt
عسل المانوكا الاصلي نيوزلندي MGO - 1200 - 1300 - 1100 مانوكا دكتور 250 جرام added to cart
0
People also purchase these items with شراب فيتاجو كيدز ال ارجنين للاطفال لدعم النمو وزيادة للطول 150 مل Vitago
tshirt
شراب فيتاجو كيدز ال ارجنين للاطفال لدعم النمو وزيادة للطول 150 مل Vitago added to cart
0
People also purchase these items with سيروم الكولاجين المكثف من دكتور كلينيك Dr. Clinic 30 مل Collagen Intense
tshirt
سيروم الكولاجين المكثف من دكتور كلينيك Dr. Clinic 30 مل Collagen Intense added to cart
0
People also purchase these items with كريم ماجيك موسون Muson Magic Cream الأصلي التركي لإخفاء عيوب البشرة 30 مل
tshirt
كريم ماجيك موسون Muson Magic Cream الأصلي التركي لإخفاء عيوب البشرة 30 مل added to cart
0
People also purchase these items with حبوب ارجيفيت فوكس لزيادة الطول للبالغين Argivit Focus
tshirt
حبوب ارجيفيت فوكس لزيادة الطول للبالغين Argivit Focus added to cart
0
People also purchase these items with شاي أعشاب كاتالينا للتخلص من الوزن الزائد والسموم في الجسم 300 جرام Catalina
tshirt
شاي أعشاب كاتالينا للتخلص من الوزن الزائد والسموم في الجسم 300 جرام Catalina added to cart
0
People also purchase these items with حبوب ارجيفيت سمارت لزيادة التركيز وتحسين وظائف الدماغ للبالغين 30 حبة Argivit Smart
tshirt
حبوب ارجيفيت سمارت لزيادة التركيز وتحسين وظائف الدماغ للبالغين 30 حبة Argivit Smart added to cart
0
People also purchase these items with ارجيفيت سمارت Argivit Smart: شراب فيتامين لزيادة التركيز والطول للأطفال 150 مل
tshirt
ارجيفيت سمارت Argivit Smart: شراب فيتامين لزيادة التركيز والطول للأطفال 150 مل added to cart
0
People also purchase these items with زيت العلقة الماليزي الأصلي 30 مل
tshirt
زيت العلقة الماليزي الأصلي 30 مل added to cart
0
People also purchase these items with حبوب ارجيفيت Argivit Tablet زيادة الطول للمراهقين
tshirt
حبوب ارجيفيت Argivit Tablet زيادة الطول للمراهقين added to cart
0
People also purchase these items with كبسولات التنحيف HHS A1 : أفضل كبسولات للتخسيس وفقدان الوزن
tshirt
كبسولات التنحيف HHS A1 : أفضل كبسولات للتخسيس وفقدان الوزن added to cart
0
People also purchase these items with ارجيفيت فوكس شراب الزرافة للأطفال Argivit Focus لزيادة الطول
tshirt
ارجيفيت فوكس شراب الزرافة للأطفال Argivit Focus لزيادة الطول added to cart
0
People also purchase these items with أقراص فطر عرف الأسد من دكسن متعدد الفوائد لصحة الجسم 120 قرص DXN
tshirt
أقراص فطر عرف الأسد من دكسن متعدد الفوائد لصحة الجسم 120 قرص DXN added to cart
0
People also purchase these items with Solgar No. 7 سولجار 7 لعلاج ألم المفاصل 30 كبسولة
tshirt
Solgar No. 7 سولجار 7 لعلاج ألم المفاصل 30 كبسولة added to cart
0
People also purchase these items with جوينت آيس كولاجين 60 قرص لعلاج المفاصل Joint Ace
tshirt
جوينت آيس كولاجين 60 قرص لعلاج المفاصل Joint Ace added to cart
0
في القرن الخامس عشر، قدّم الوالي العثماني لليمن أوزمير باشا القهوة إلى السلطان سليمان القانوني الذي أعجب بهذا المشروب كثيراً. فقرر العاملين في قصر الباب العالي استعمال طريقة جديدة لصناعة القهوة، حيث قاموا بطحن البن المحمص وغليه بالماء في إناء خزفي وجدوه في متناول اليد. أصبح هذا القدر معروفاً باسم “cezve” (الركوة) حتى يومنا هذا.. ومنذ هذا اليوم أصبحت القهوة التركية – سواء أنواعها الفريدة أو طريقة إعدادها- هي الأشهر في العالم.
حيث تعد القهوة التركية واحدة من المنتجات الشهيرة جدًا في تركيا وأيضًا خارجها، إذ تشتهر بمذاقها الغني والمميز عن غيرها من أنواع القهوة إضافةً إلى عملية تحضيرها الفريدة التي تتطلب اهتماماً خاصاً، وتستورد القهوة التركية من تركيا إلى أكثر من 140 دولة حول العالم، وتتنافس مع أهم منتجي البن مثل البرازيل وإثيوبيا.

فوائد القهوة التركية

تعزز مستويات الطاقة

تحتوي القهوة التركية على جرعة عالية من الكافيين، وهو منشط للجهاز العصبي المركزي المعروف بقدرته على محاربة التعب وزيادة مستويات الطاقة. ذلك، لأنّ الكافيين يحجب مستقبلات الناقل العصبي المسمى بالأدينوزين، مما يزيد من مستويات الناقلات العصبية الأخرى في الدماغ التي تنظم مستويات الطاقة، بما في ذلك الدوبامين.

وجدت دراسة أجريت على 20 رياضياً أنّ المشاركين الذين تناولوا قهوة تركية تحتوي على الكافيين كان لديهم مستويات طاقة أكبر مقارنة بأولئك الذين شربوا القهوة منزوعة الكافيين.

تحتوي على مركبات مفيدة

نظراً لأنّ مشروب القهوة التركية غير مصفّى، فقد يحتوي على مستويات أعلى من المركبات المفيدة الموجودة في القهوة التقليدية. تحتوي حبوب البن على أحماض الكلوروجينيك، وهي من مضادات الأكسدة التي تحتوي على مادة البوليفينول وتوفر فوائد صحية. على سبيل المثال، ثبت أنّ هذه الأحماض تعمل على تحسين الالتهاب وسكر الدم ومستويات الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم.

كذلك تحتوي أيضاً على مركبات قوية أخرى، بما في ذلك diterpenoids، التي قد تقلل الالتهاب وتحارب العدوى وتدعم صحة القلب.

تقي من السكري

تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول القهوة بانتظام يمكن أن يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 على المدى الطويل. في الواقع، يُعتقد أنّ السبب هو قدرة القهوة في الحفاظ على وظيفة خلايا بيتا في البنكرياس، المسؤولة عن إنتاج الأنسولين لتنظيم مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك، فهي غنية بمضادات الأكسدة وقد تؤثر على حساسية الأنسولين والالتهابات والتمثيل الغذائي، وكلها عوامل تشارك في تطوير المرض.

أظهرت مراجعة 18 دراسة أنّ استهلاك فنجان قهوة يومياً يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري بنسبة 7%.

تساعد على إدارة الوزن

يمكن للقهوة أن تغيّر تخزين الدهون وتدعم صحة الأمعاء المفيدان لإدارة الوزن. على سبيل المثال، خلصت مراجعة واحدة لـ 12 دراسة إلى أنّ ارتفاع استهلاك القهوة يمكن أن يرتبط بانخفاض الدهون في الجسم خاصة عند الرجال. لكن في دراسة أخرى، تمّ ربط زيادة تناول القهوة بانخفاض الدهون في الجسم لدى النساء.

تحافظ على صحة الدماغ

يمكن أن يساعد استهلاك القهوة التركية في الحماية من بعض الاضطرابات التنكسية العصبية، بما في ذلك مرض الزهايمر ومرض باركنسون. وفقاً لمراجعة من 13 دراسة، تبيّن أنّ الأشخاص الذين يتناولون الكافيين بانتظام كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض باركنسون.

كذلك وجدت مراجعة أخرى لـ 11 دراسة أجريت على أكثر من 29000 شخص أنّ أولئك الذين تناولوا كمية كبيرة من القهوة كان لديهم خطر أقل بنسبة 27% للإصابة بمرض الزهايمر.

تقلل الاكتئاب

ارتبط تناول القهوة التركية بانخفاض مخاطر الإصابة بالاكتئاب، فقد وجدت مراجعة واحدة من 7 دراسات أنّ كل فنجان قهوة يستهلكه الأشخاص يومياً يرتبط بانخفاض الخطر بنسبة 8% . علاوة على ذلك، أظهرت دراسة أجريت على أكثر من 200000 شخص أنّ شرب القهوة يقلل من التفكير بالانتحار.

الهيل يكافح الالتهابات والسرطان

غالباً ما يتم تحضير القهوة باستخدام الهيل، وهو نوع من التوابل اللذيذة التي تحتوي على مضادات الأكسدة القوية. وقد أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران أنّ مستخلص الهيل يثبط بشكل فعال المركبات الالتهابية، مثل TNF-α (عامل نخر الورم) و IL-6 (إنترلوكين 6). قد يساعد أيضاً في مكافحة السرطان لدى الفئران.

طريقة القهوة التركية

من أجل تحضير كوبين من القهوة التركية، عليك اتباع الخطوات التالية:

1- قم بقياس ملعقتين صغيرتين من حبوب البن الكاملة، ثمّ اطحنها إلى مسحوق ناعم باستخدام مطحنة يدوية أو كهربائية. ستبدو حبوب البن التركية المطحونة جيداً مثل مسحوق الكاكاو الناعم. لكن، نظراً لأنّ الحبوب يجب أن تكون مطحونة جيداً، فإنّ العديد من الأشخاص يشترون خلطات القهوة التركية المطحونة مسبقاً.

2- امزج 4 ملاعق صغيرة ممتلئة من القهوة المطحونة والسكر (إذا رغبت في ذلك) في وعاء صغير يحتوي على كوب واحد (240 مل) من الماء البارد المصفّى. للحصول على توابل مضافة، يمكنك أيضاً تقليب نصف ملعقة صغيرة (0.25 جم) من الهيل إلى القدر أو حبة واحدة.

3- ضع القدر على نار منخفضة وقلّب المكونات معاً لمدة دقيقة واحدة. بعد دقيقة، توقّف عن التقليب واترك القهوة حتى تنقع.

4- قم بغلي القهوة التركية حتى تتشكل الرغوة، حيث سيستغرق الأمر من ثلاث إلى أربع دقائق. انتبه جيّداً للقهوة أثناء تخميرها لمراقبة الرغوة، لكن لا تقلبها. إذا بدا أنّ القهوة قد تبدأ في الغليان أزلها عن النار لبضع ثوان لتبريدها.

5- استمر في غلي القهوة لمدة 15 إلى 20 ثانية إضافية بعد إعادتها إلى الحرارة، فهذا سيمنح القهوة فرصة للارتفاع مرة أخرى مما يعني الاقتراب من الغليان وإنشاء رغوة جديدة. تدعو بعض التقاليد من ثلاث إلى أربع غلوات (إزالة الركوة من الحرارة، سكب الرغوة وإعادتها إلى الحرارة) بينما يوصي البعض بمرة واحدة أو بعدم القيام بذلك على الإطلاق.

6- دع الحبيبات تستقر قبل الشرب، فعندما تبرد القهوة في الركوة تستقر الحبيبات في القاع. اترك القهوة لمدة 30 ثانية على الأقل قبل تناول أول رشفة للاستمتاع بالمذاق.

أهم أنواع القهوة التركية

قهوة تركي محمد افندي Mehmet Efendi Türk Kahvesi

قهوة محمد افندي Mehmet Efendi Türk Kahvesi

قهوة محمد أفندي من أبرز العلامات التجارية للقهوة التركية وأكثرها جودة وشهرة، يكفي أنها تعمل منذ عام 1871م، حيث تعتبر أول قهوة تركية معبأة في أكياس مهيأة للاستخدام مباشرة، هذا بعد أن كانت حبات البن تباع دون تحميص. تعتبر قهوة محمد أفندي حاضرة في كثير من البلاد العربية كدول الخليج وغيرها، بجانب حضورها في بلاد كثيرة أخرى. تتنوّع المنتجات التي تقدمها قهوة محمد أفندي،

بجانب القهوة الأصلية هناك الكاكاو بجانب منتجات أخرى – تخيّل أن تشرب قهوة بدون كافيين! هذه أحد منتجات قهوة محمد أفندي أيضاً-، هذا بجانب أدوات تحميص القهوة وتقديمها كالفناجين المزخرفة وصحون التقديم ذات الألوان البديعة، كل هذه المنتجات الفريدة تجدها في موقع باشا سراي، كل ماعليك هو أن تتصفّح الموقع، تختار المنتجات، وستصلك إلى باب بيتك.

قهوة دنياسي  Kahve Dünyası

مقدّمة من أحدث العلامات التجارية قهوة تركي Kahve Dünyası التي افتتحت أول فرع لها عام 2004م، قبل أن يمتد حضورها للعديد من الدول حتى افتتحت فرعها في لندن عام 2011م، قهوة تركية عصري بطعم فاخر، بجانب العديد من المنتجات الأخرى مثل الشوكولاته الفاخرة والسحلب والقهوة مع العديد من النكهات كالبندق والمستكة وغيرها،

كل هذا يتم تقديمه في مقاهي دنياسي التي توسعت في مدن كثيرة كجدة ودبي، لأن أسلوب التقديم والإضافات الرائعة أضفت طعماً أخر لمشروب القهوة التركية، وسحبته من الماضي العتيق إلى واقع تكون فيه القهوة التركية حاضرة في مكاتب الأعمال ومدن الترفيه، قهوة تركية بطعم الحاضر.

قهوة حافظ مصطفى hafız mustafa türk kahvesi

قهوة حافظ مصطفى hafız mustafa türk kahvesi

عندما يذكر اسم حافظ مصطفى، يقفز إلى الذهن مباشرة أنواع الحلويات اللذيذة من القطائف العثمانية إلى البقلاوة والحلقوم والملفوف والشاي التركي العريق وغيرها من المنتجات الأخرى،

بجانب هذا التميّز في صنع الحلويات، تبرز القهوة التركية كأحد منتجات حافظ مصطفى، وتقدّم بنكهة معتّقة تحمل صدى تاريخ طويل لهذه العلامة التجارية، بجانب البن، فإن حافظ مصطفى يقدم أدوات عمل القهوة مع أدوات تقديمها أيضاً، حيث هناك الفناجين المزخرفة من البورسلين بجانب صحن التقديم، مما يجعل تجربة شرب القهوة ثريّة ومناسبة لكل الأوقات.

قهوة تركية بالمستكة حافظ مصطفى - 170 غرام
قهوة تركي بالمستكة حافظ مصطفى – 170 غرام

قهوة تركية 170 غرام حافظ مصطفى