حلقوم تركي حافظ مصطفى مشكل بالمكسرات 1.9 كجم

الحلويات التركية الرائعة من أشهر مصنعيها في إسطنبول (حافظ مصطفى)

حلقوم حافظ مصطفى التركي ملبن تركي مشكل بالمكسرات ويسمى ب الحلقوم التركي Lokum  وهو من اشهر انواع الحلويات التركية

ما هي مكونات حلقوم حافظ مصطفى التركي ؟

ماء ، نشاء، هلام ، سكر ، فستق، بندق، جوز.

يحتوي على جلوتين القمح.

لا مواد حافظة ،ولا مواد اضافية اخرى، جميع المكونات من مواد طبيعية وسكر البنجر الطبيعي .

ما هو حلقوم حافظ مصطفى التركي Lokum ؟

راحة الحلقوم Lokum هي واحدة من ألذ الحلويات في العالم بأسره، لكن وجودها يختلف من مكان إلى آخر. إنها حلوى قديمة شهيرة من الماضي البعيد. خاصة في تركيا، تعتبر lokum هدية يمكن تقديمها لشخص ما. يمكن أيضًا تناوله مع فنجان من القهوة. إذا درسنا أصله ومصدره، فسنجد أنه كذلك إنها خاصة من المطبخ العثماني، لذا فهي إرث تركته للأمة التركية، والتي بدورها قامت بتعديلها قليلاً وإضافة شيء إليها.

ما هي فوائد الحلقوم التركي وما هي العناصر الغذائية الموجودة فيها؟

الفوائد التي يقدمها lokum  ( ومنها حلقوم حافظ مصطفى )  عديدة أيضًا. على سبيل المثال، فهو يساعد في تخفيف التهاب الحلق واللوزتين. لعلاج تقرحات الجلد والدمامل. الكربوهيدرات الموجودة فيه تساعد في علاج أمراض الكلى. حماية الأسنان وتقويته ليدوم طويلا.

أما بالنسبة للعناصر الغذائية التي تحتويها، فهناك نسب مختلفة من الزيت والبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد، وبالطبع فإن محتوى هذه العناصر قليل جدًا، كما أنها تحتوي على دهون لوجود أنواع مختلفة من المكسرات فيها.

ما هي أهمية الحلقوم في المجتمع التركي؟

للحلقوم تأثير بالغ الأهمية على المجتمع التركي حيث ستجدها حاضرة في جميع الحلويات وفي جميع المناسبات سواء كانت احتفالية اجتماعية كالدين أو العرق أو جميع الحفلات، اللقم يقدم للجميع دون استثناء لأنه يناسب جميع الطبقات الاجتماعية، تنتج الدولة التركية عددًا كبيرًا من كميات كبيرة من هذا اللوكوم تجعله مكتفياً ذاتياً ويتم تصديره بكميات كبيرة إلى دول أخرى. فمثلاً استوردت الحكومة البريطانية 520 طناً من تركيا  بسعر حوالي 600 ألف دولار أمريكي، لذلك خلصنا إلى أن ذلك يعود بفائدة كبيرة على المجتمع التركي، وهذه المنفعة الاقتصادية بالإضافة إلى جميع الفوائد السابقة.

اطلع ايضا على حلوى الكستناء التركية

شروط تخزين حلقوم حافظ مصطفى التركي

يحفظ الحلقوم  التركي في مكان بارد وجاف.