حلوى الكستناء التركية – المارون جلاسيه

$49.25

تتميز الكستناء بقشرتها الخارجية الخشنة والمعروفة باسم “فروة”، وهذا سبب مصدر التسمية بأبو فروة التي يُطلقها البعض عليها.

تحتوي الكستناء على لحم داخلي لذيذ يمكن أكله بعد طهيه.

تعتبر الكستناء غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الكربوهيدرات والألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن.

كما تحتوي على مستويات منخفضة من الدهون المشبعة، مما يجعلها خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يهتمون بصحة القلب.

تستخدم الكستناء في العديد من الوصفات الغذائية، سواء كانت مقشرة ومطهية أو في شكل مسحوق أو دقيق، يمكن استخدامها في صنع الحلويات مثل الكعك والبسكويت والشوكولاتة، ويمكن أيضًا إضافتها إلى الأطباق المالحة مثل الأرز، والشوربات، والسلطات.

الوصف

حلوى الكستناء التركية تعتبر شهيرة في مدينة بورصة التركية، حيث تشتهر بورصة بإنتاج وتصنيع حلوى الكستناء التي تحمل اسم “المارون جلاسيه” أو أبو فروة، والتي تتميز بقشرة خارجية رقيقة وحشوة الكستناء اللذيذة، كما إنها حلوى شهيرة ومحبوبة بشكل كبير في المنطقة، وتجذب السياح والزوار من جميع أنحاء العالم.

 

الفوائد العامة لحلوى الكستناء

حلوى الكستناء
حلوى الكستناء
  1. دعم صحة القلب: الكستناء تحتوي على مستويات منخفضة من الدهون الضارة والكوليسترول، مما يجعلها خيارًا صحيًا لصحة القلب، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الكستناء على مركبات مضادة للأكسدة، والتي تساعد في الحماية من أمراض القلب وتعزيز صحة الأوعية الدموية.
  2. دعم صحة الجهاز الهضمي: الكستناء غنية بالألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، كما تعمل الألياف على تعزيز حركة الأمعاء وتقليل مشكلات مثل الإمساك.
  3. تعزيز صحة الجهاز المناعي: يحتوي الكستناء على مستويات جيدة من فيتامين C، والذي يعزز صحة الجهاز المناعي ويساعد في مكافحة الالتهابات والأمراض.
  4. دعم صحة العظام: الكستناء تحتوي على العديد من المعادن المهمة لصحة العظام مثل البوتاسيوم، والكالسيوم والمغنيسيوم، والتي تعزز قوة العظام وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام.
  5. مضاد للأكسدة: تحتوي الكستناء على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والتانينات، والتي تساهم في حماية الجسم من الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتأثيرات التأكسد.

شاهد أيضا: عسل الكستناء والزيزفون للوقاية من الأورام والالتهابات – 475 غ – عبوة خشبية

أضرار ناتجة عن الإفراط في تناول الكستناء

على الرغم من فوائدها الصحية المتعددة، لكن يجب مراعاة بعض الأمور عند تناول الكستناء وأهمها:

  • الحساسية: قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الكستناء، فإذا كنت تعاني من حساسية للمكسرات، فقد يكون لديك أيضًا حساسية تجاه الكستناء، في حالة وجود أعراض تحسسية مثل طفح جلدي أو احتقان في الحلق أو صعوبة في التنفس، يجب التوقف عن تناول الكستناء والحصول على الرعاية الطبية اللازمة.
  • زيادة الوزن: تحتوي الكستناء على كمية جيدة من السعرات الحرارية، فإذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل السعرات الحرارية أو تحاول خفض وزنك فقد يكون من الضروري تناول الكستناء بكمية قليلة حتى لا تزيد من وزنك.
  • السكر: تحتوي الكستناء على كمية معتدلة من السكر الطبيعي، فإذا كنت تعاني من مرض السكري أو تتبع نظامًا غذائيًا منخفض السكر، فقد يكون من الضروري مراقبة كمية الكستناء التي تستهلكها.
  • الألياف: الكستناء تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، وهذا يمكن أن يكون مفيدًا لبعض الأشخاص في تعزيز صحة الهضم، ومع ذلك، إذا كنت تعاني من مشاكل هضمية مثل الإمساك أو الانتفاخ، فقد يزيد تناول الكستناء من هذه الأعراض بالنسبة لك.

اقرأ أيضا: عسل الكستناء الطبيعي الصافي 500 جرام من حافظ مصطفى Hafizmustafa

طريقة تناول الكستناء أو أبو فروة

  • أولًا قم بعمل شق في أحد جوانب الكستناء بالسكين أو عمل شقوق صغيرة على القشرة لمساعدتك في فتحها بشكل سهل.
  • بعد ذلك، قم بوضع الكستناء في ماء ساخن لمدة 1-2 دقيقة، هذه الخطوة ستساعدك على تسهيل إزالة القشرة الخارجية والفروة الصلبة.
  • استخدم السكين لإزالة القشرة الصلبة دون إصابة اللحم الداخلي.
  • بمجرد إزالة الفروة، يمكنك تناول اللحم الداخلي الموجود بداخل الكستناء، يمكنك تناولها كما هي أو استخدامها في وصفات مختلفة.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “حلوى الكستناء التركية – المارون جلاسيه”

سؤال وجواب

لا توجد أسئلة حتى الآن

إطرح سؤالًا

سيتم الرد على سؤالك من قبل ممثل المتجر أو العملاء الآخرين.

شكرا على سؤالك!

تم استلام سؤالك وسيتم الرد عليه قريبًا. من فضلك لا تقدم نفس السؤال مرة أخرى.

خطأ

Warning

حدث خطأ أثناء حفظ سؤالك. الرجاء الإبلاغ عن ذلك إلى مسؤول الموقع. معلومة اضافية:

أضف إجابة

شكراََ لإجابتك!

تم إستلام إجابتك وسيتم نشرها قريبًا. من فضلك لا تقدم نفس الإجابة مرة أخرى.

خطأ

Warning

An error occurred when saving your answer. Please report it to the website administrator. Additional information:

حلوى الكستناء
حلوى الكستناء التركية – المارون جلاسيه